Fabien Cimetière _ L’alambic du Bourbonnais
Le bouilleur de cru, témoin d’un savoir-faire ancestral, disparaît avec les réglementations. Ce reportage vise à préserver la mémoire de ce métier ancestral.
Le bouilleur de cru, témoin d’un savoir-faire ancestral, disparaît avec les réglementations. Ce reportage vise à préserver la mémoire de ce métier ancestral.